第457章 将就出的好味道-《悠闲修道人生》
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“自家的泥鳅,想什么时候要,就什么时候有。”罗天旺笑道。
徐茂民点点头:“哎呀,农村里就这点好。吃什么都是自己家里的。想吃的时候出去一趟,就有了,还特别新鲜,城里人就算有钱也别想吃刚摘下来的蔬菜的那种鲜味。”
“这泥鳅虽然没放在清水里养,但是味道应该也差不了多少。徐伯,就看你的手艺了。这回我得好好学学。”罗天旺站在厨房里看徐茂民坐汉宫藏娇这道菜。
“你要想学这道菜,你得多准备一些调味料,这一次先凑合着,下一次我再过来,我给你做真正的秘制汉宫藏娇。味道肯定更正宗。”徐茂民不怕罗天旺偷师。别人要是站在旁边,徐茂民或许会提防一下,但是罗天旺,他不会防备,因为罗天旺跟别人不一样。罗天旺家就算也搞餐饮,也不会与他进行竞争。西林对于徐茂民来说,算是一个不错的发展舞台,但是对于如意农场来说,这个舞台有些小。如意农场发展了这么多年,基本上还只是在一线城市布局。别说西林,就连省城都还没涉足过来。如意农场这样的高档食材连锁店,根本不可能发展到西林市来。
虽然条件有限,徐茂民还是尽量利用罗天旺现有的食材与调味料进行烹饪,做出一道尽量与原版汉宫藏娇想接近的菜肴出来。
“原来这就是汉宫藏娇啊。这法子想贼真好。只是这样做,能进味吗?”罗天旺有些担心地说道。
“这你放心。这道菜可是我们茂民酒店的招牌菜。等哪天你们有空,再去西林,我请你们去茂民酒店尝一尝我们的招牌菜。拿味道绝对是最正宗的。”徐茂民趁机向罗天旺与李诗诗发出邀约。
“好,有机会一定去品尝一下。”罗天旺说道。
大厨手下出来的菜,不光是味道好,卖相也非常讲究。这是一般的农家没办法做出来的。所以,当徐茂民将做出来的这一道汉宫藏娇端到了桌上,立即赢得了罗保林老两口子的赞不绝口。
“城里人吃东西真是讲究,我们农家只管将饭菜煮熟了就行,最多是多加点油。哪里做得出这么好看的菜来。不光是好看,还非常好吃。”肖春秀赞叹不已。
徐茂民笑道:“罗叔,这都是熟能生巧,我是学过的,从小就跟我父亲学手艺,挨了不少打才学会的。我天资不太好,没什么出息。”
“这还没出息?都能够在大城市里开酒店。这手艺太有出息了。”农村里的人最敬佩有手艺的人,罗保林说这话出自由衷。
“诗诗,咱们别管他们。先尝一尝,这名菜究竟是什么味道。”罗天旺小声向李诗诗说道。
李诗诗笑了笑,与罗天旺一起,拿着筷子夹起泥鳅,准备品尝。
“嗯,这味道真是不错。比奶汤鲫鱼还要好吃。这么好的菜,我以前竟然从来没吃过。”李诗诗眼睛一亮。
罗天旺说道:“连我都没听说过呢。这才味道还真是不错,这法子是谁想出来的啊,真是个人才。”
“这应该不是谁想出来的,是无意中碰上的。听说,这道菜是这么来的。有个人在煮豆腐的时候,不小心把泥鳅掉到了锅子里。泥鳅遇热,自然往凉的地方钻。豆腐这么嫩,自然容易被泥鳅钻进去。结果吃起来,味道独特。于是就成了一道名菜了。”徐茂民说道。
“徐伯,这故事是你编的吧?”罗天旺问道。
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