第(2/3)页 “呵呵,和面,光光第一步就不一般,要滚烫的开水中加猪油,要油和水融为一体,再把面粉倒进去,用铁铲不停搅拌,待油面掺和成絮团状,面基本烫热了,再把烫好面,再加凉白开,反复搓揉,再炸,炸的时候,油温还不能太热。”李汉,笑说道。 “小伙子,行啊,我吃的这么长时间,还没你知道的清楚啊。”中年笑说道。 “小时候家里边上有家泡油糕店,经常跑去玩,倒是记得。”李汉边说,边咬着一口泡油糕,还别说,李汉有些年头没吃着,现在卖这个不多了。 “地道。” 李汉对着嘿嘿笑着店主,比划大拇指。“一咬就散,入口饥化,松酥松酥,好吃。” “小哥,是个行家啊。” “就是嘴叼些。”李汉笑说道。“老板,给我再装十个。“ “行。” 买了泡油糕,一路吃了其神仙粉,葱油大饼,洋芋糍粑,荞麦饸饹,水晶饼,蓝田醋粉,临出小吃街又买了好几十斤豆干和一些其他可以带着小吃。 “怎么,吃好?” 李汉,买着卤牛肉空挡,笑着问着娜塔莉几个。 娜塔莉打了饱嗝,皱着眉头看着自己微微鼓起小肚子。“汉,我觉着,我晚饭都吃不下了。” “呵呵,运动一下,晚上我们去大排档逛逛,这时节,最是吃龙虾,上次,我还没吃着过瘾呢。”李汉笑说道,昨天李汉就联系了,胖子等人,晚上出来聚聚。 选择地方,大排档,大家伙热闹,没有拘束感觉。 “算了,晚上我可吃不了了。”娜塔莉摆手。 李汉又转头看着阿尔塔和海伦,两人,苦笑摇头,实在是各种小吃,味道都很好,尤其是娜塔莉和阿尔塔,被李汉将近一年时间养出的中国胃,刚刚吃着一点不比李汉少,海伦少点,可也吃了不少。 再有,海伦对龙虾不太感冒,嘟嘟和玛利亚小人,想去去不成,回到家里,张秀英,一听李汉晚上要出去喝酒,嘟嘟和玛利亚,说什么不让带出去。 喝酒带着小孩子,算什么,好吧,没办法,晚上李汉一个人出去。骑着自行车,出了小区,来着大排档一条街,胖子这群人已经到了。 “麻小点了?“ “点了,两大盆,还有螺蛳,水煮花生,三儿,还带了凉菜,猪耳朵,猪蹄子。” “行啊。” “开始。” “喝着。” 第(2/3)页